提浆意思是用简单的面粉、糖浆、麻油等去调和糖浆。 所谓提浆,提的是糖浆,只用简单的面粉、糖浆、麻油等去调和而成,是提浆月饼成败的关键,直接影响到月饼表皮的颜色,太浓表皮会焦黑,太稀面皮不容易着色。
意思是指提取树的浆果。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。