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提拉米苏的最佳配方

提拉米苏的最佳配方

材料:

①马斯卡彭奶酪250克,朗姆酒10ml,柠檬汁5ml;

②蛋黄3个,细砂糖30克,吉利丁片5克(大约1片);

③鲜奶油110克,细砂糖30克;

④咖啡蜜50ml;

⑤手指饼干120克(垫底和夹心用);