主料:
甜椒200g
肉丝100g
辅料:
姜丝1勺
蒜片1勺
调料:
盐适量
油5勺
1、 油热以后，放入肉丝滑炒散。
2、 放入甜椒丝翻炒。
3、 把肉和菜翻炒均匀。
4、 加入姜丝和蒜片取味。
5、 加入盐调味即可
精瘦肉300克，切丝，甜椒3个，切丝，先对肉丝码味，少量盐，料酒，胡椒粉，芡粉，锅中倒入50克菜油，然后倒入肉丝翻炒，放入适量酱油，倒入甜椒炒熟
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
