甜蜜素是什么
种植户所说的“甜蜜素”，其实是增甜剂，属于植物生长调节剂，也是一种表面喷洒的叶面肥。它是欧美发达国家首先发展起来的技术，在几十年前就已有农业应用。
“增甜剂”中的成分，包括多糖或聚糖，硼、钼、锌、锰等微量元素、稀土元素等。这些东西本身并不甜，而是通过促进植物代谢和营养物质的合成、积累，实现增加果实产量、缩短成熟周期以及改善外观品质的目的。
甜蜜素是什么
甜蜜素，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。
其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍，为无营养甜味剂。食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点等食品。