糖醋海辣做法
步骤 1
辣椒去籽洗干净
步骤 2
蒜瓣切碎
步骤 3
油热放蒜末,翻炒出香
步骤 4
加入辣椒,炒到辣椒变软
步骤 5
生抽
步骤 6
醋(喜欢吃酸的可以多放点)
步骤 7
盐
步骤 8
鸡精
步骤 9
到点水,盖上锅盖烧开入味
步骤 10
加糖
糖醋海辣做法
1、/7
将海蜇氽烫3-5后浸泡冰水沥干水分切丝装于盘中。(如果过咸的海蜇要提前泡水,多换几次水)。
2、/7
加入盐半茶匙。海蜇咸这步可省。
3、/7
加入半茶匙鸡粉。按个人喜欢可不放。
4、/7
糖1茶匙。
5、/7
辣椒油1茶匙。或者再加点小米椒。
6、/7
加入白醋或者是黑醋也很。
7、/7
最后撒上些白芝麻。也可加上香菜或是青瓜丝当配料、