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糖醋海辣做法

糖醋海辣做法

步骤 1

辣椒去籽洗干净

步骤 2

蒜瓣切碎

步骤 3

油热放蒜末,翻炒出香

步骤 4

加入辣椒,炒到辣椒变软

步骤 5

生抽

步骤 6

醋(喜欢吃酸的可以多放点)

步骤 7

步骤 8

鸡精

步骤 9

到点水,盖上锅盖烧开入味

步骤 10

加糖

糖醋海辣做法

1、/7

将海蜇氽烫3-5后浸泡冰水沥干水分切丝装于盘中。(如果过咸的海蜇要提前泡水,多换几次水)。

2、/7

加入盐半茶匙。海蜇咸这步可省。

3、/7

加入半茶匙鸡粉。按个人喜欢可不放。

4、/7

糖1茶匙。

5、/7

辣椒油1茶匙。或者再加点小米椒。

6、/7

加入白醋或者是黑醋也很。

7、/7

最后撒上些白芝麻。也可加上香菜或是青瓜丝当配料、