最安全的甜味剂

甜菊糖甙:是从甜叶菊的叶中提取出来的，甜度约为蔗糖的300倍。国外曾对它进行过较多的毒性实验，均未显示出毒性作用。

甘草：甘草不仅是我国最常用的一种药物，而且是民间的传统香料。作为一种天然甜味剂，它的甜度约为蔗糖的200倍，食用安全，我国允许按生产需要使用，不加限制。中国营养学会理事山东大学营养害唬愤舅莅矫缝蝎俯莽与食品卫生研究所教授蔺新英。

最安全的甜味剂

甜菊糖是国际食品工业界公认为最安全的天然甜味剂，甜菊糖苷的唯一缺点是，食后口腔中会有一种令人不快的金属味残留感。

扩展资料

瑞鲍迪苷A是甜菊糖中的一种成份，瑞鲍迪苷A与甜菊糖苷口感好了很多。瑞鲍迪苷D是目前发现口感所谓的“无糖食品”越来越受欢迎。所谓的“无糖食品”即是添加了代糖甜味剂而含糖量低的食品。