答，芝麻调味油就是香油。用途很广，例如，平时可以烹任，凉拌猪耳，猪舌，猪尾，还可凉拌卤蛋，皮蛋，等等等等。芝麻调味油还可对人的胃肠道有调节作用，可缓解便秘。
在我国传统节日中，芒麻调昧油使用比较多，例如北方做大饼中间的夾心放点油后味道好极了。
增加香味和鲜味，去除腥味儿。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
