食材用料：
土豆两个
鸡蛋
土豆淀粉适量
白糖三大勺
菜谱做法：
1、土豆去皮洗净，用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份
2、将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用
3、将打好的土豆泥放入碗中，加入土豆淀粉、一个鸡蛋和三大勺白糖
4、将土豆泥搅拌均匀至糊糊提起来像流水状态即可
5、锅中放油，烧至八成热，取一勺土豆泥放入油中，煎至两面金黄即可
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
