核桃粽子的做法

步骤：

1、红豇豆提前一晚用水泡涨，核桃仁提前泡上

2、糯米和黄米提前3小时左右用水泡上3、核桃仁提前泡上，尽量去掉内层皮，这层皮会有点苦味

4、把泡好的两种米和豆子放一起，混合均匀

5、粽叶一端卷起来，卷成锥形

6、底部放混合的米，中间放蜜枣和核桃仁，上面再铺上米

7、长的一端折下来，对角捏一下折回去，长的部分再顺势折回来，这样能严密的包裹住里面的米，扎起来即可

8、放入锅中，水没过粽子2--3厘米

9、大火煮开，小火煮1个半小时

核桃粽子的做法

用料

乌米 个

核桃 50克

红枣 20颗

核桃乌米粽的做法步骤

步骤 1

粽叶放入水里煮，枣子去核

步骤 2

准备好乌米，我们这的乌米是用一种植物的汁液把糯米泡黑的，特别清香，然后就可以包粽子了，一个红枣一个核桃放入乌米中，包好就可以啦