五仁馅白皮酥饼做法
用料三洋糕粉 40克熟粉 35克色拉油 30克芝麻油 5克绵白糖 50克蜜饯 40克黑白芝麻 30克坚果碎 55克冬瓜条 40克饮用水 30克白莲蓉 25克
五仁酥饼的做法步骤
步骤 1
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酥皮采用的是蛋黄酥的方法，20水油皮，10油酥，包35克馅料！
步骤 2
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先将莲蓉，水，油类混合，在倒入所有粉类，最后混合坚果即可！如果不能成团，可适量增加莲蓉！
五仁馅白皮酥饼做法
先把面粉分成三份,把一份面粉放在碗里放猪油揉成油酥面团。静置30分钟。
2、另外二份的面粉放入鸡蛋,糖,猪油,水揉成光滑的水油皮面团。静置30分钟。
3、把静置好的水油皮面团揉成条状,切成12等分。
4、把油酥面团也切成12等分