沙河豆腐位于四川宜宾高县沙河镇！距离城区30公里的沙河豆腐以其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫、等特色，享誉西南地区，及浙江、北京、广东省的大中城市！主要有：麻辣豆腐、脑花豆腐、洗沙豆腐100多个品种！因而沙河镇富有“豆腐之乡”之美誉！
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
