铝制蛋挞模具怎么用
准备材料:鸡蛋、牛奶、糖、面粉、香草精等。
将鸡蛋打散,加入牛奶、糖、面粉和香草精,搅拌均匀,调成蛋挞液。
将蛋挞液倒入铝制蛋挞模具中,尽量倒满,但不要溢出。
将蛋挞放入预热至200℃的烤箱中,烤制约15-20分钟,直到蛋挞表面呈现金黄色即可。
取出烤好的蛋挞,稍微冷却后即可食用。
注意事项:
铝制蛋挞模具需要预热至200℃左右,以免蛋挞底部未熟透。
烤制时间根据蛋挞大小和烤箱温度而有所不同,请根据实际情况调整。
蛋挞液调好后,尽量马上使用,以免氧化影响口感。
蛋挞模具可以用油涂抹一层薄薄的黄油,这样蛋挞液不易粘附在模具上,烤出来的蛋挞更加光滑。