甜醋猪脚的家常做法

材料:

猪脚、甜醋一瓶、老姜一大块。

做法:

1、   准备好食材。（猪脚、鸡蛋、姜、醋）

2、    先把猪脚洗干净，再煲它10分左右。捞起。再剁小块。

3、    再把鸡蛋煲熟。煲好的鸡蛋去掉壳。

4、    姜用刀拍扁。

5、    然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里。再放上少许冰糖。倒上甜醋。（半瓶）

6、     材料、调味料都加上后，大火煲开，转小火焖45分钟。

7、    焖的过程中，翻拌一下，然后再盖上锅盖继续焖至熟。

8、    焖熟后再加上少许盐。即可。

甜醋猪脚的家常做法

主料

猪脚半个

辅料

甜米醋半瓶

生姜一块

红糖两块

甜醋猪脚的做法

步骤1.猪脚切块放锅里

步骤2.糖用刀拍碎加入肉里

步骤3.醋小半瓶加入肉里

步骤4.姜一块拍碎加入肉里，忘记拍照了

步骤5.然后全部材料一起放进去搅拌均匀，不要加水，然后放煤气炉小火慢慢煲，里面沸腾后注意看着，一会就搅拌一次防止粘锅，甜度自己根据个人口味加糖，我觉得甜点好吃，我本身就不喜欢那么甜的，但是这个就要甜点