怎样让烙好的葱花芝麻饼凉了不发硬
葱花芝麻饼主料面粉420g 小葱30g调料食盐适量 食油适量 芝麻酱适量葱花芝麻饼的做法1.准备好面粉，香葱。
2、香葱洗净切细粒；芝麻酱用熟油和面粉调成油酥备用。
3、面粉用开水快速调匀。
4、稍凉，和匀、揉透成光滑面团。
5、面团分成两份；分别擀成大片。
6、抹上一层油酥。
7、撒上葱花。
8、用刀在面皮上划出相连接不断的八刀；取一片向中间折叠。
9、各片交叉叠起。
10.逐片包裹住油酥。11.擀成大片。撒上熟白芝麻或黑芝麻。12.锅热，抹上一层油，放入饼胚。13.小火煎至两面焦黄。14.撒上黑芝麻的饼胚一样的煎好即可