济源麻糖的来历
麻糖是一种纯天然绿色食品，没有任何添加剂，没有化学污染。据了解，麻糖在古时曾被作为皇帝的贡品。
孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制，但味道就是及不上孝感本地的土产，故不相传，只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才能制出上品的麻糖来。怪不得即使是孝感的制糖师，如若迁居他处，也会做不出原先的风味来。济源特色美食麻糖呈黄褐色，长约18－20公分，宽约6－7公分，两头各分三块，中间有两缝崩裂，吃起来外焦里酥，香甜可口，逢年、过节、上供、瞧亲，甚至于在早些时候娶媳妇等都会用到它。