螃蟹煮豆腐怎么做好吃
主料：
螃蟹3只
豆腐1块
辅料：
蒜1个
麻辣香锅1勺
姜1块
葱适量
料酒1勺
盐1勺
生抽1勺
做法：
1、 螃蟹，收拾干净；秋天的螃蟹，肥美；
2、 准备好调料；cook100麻辣香锅料；还有蒜、和葱、姜；
3、 豆腐，切小块先放入砂锅中；
4、 热锅，放入少许油，放入蒜，煸香；
5、 再放入cook100麻辣香锅料，翻炒；
6、 放入螃蟹；翻炒；要轻；
7、 待螃蟹变红，就可以了；
8、 再砂锅中，加入适量的水和盐；料酒和生抽；
9、 螃蟹，码入；
10. 盖上砂锅，大火烧开，小火慢炖；
11. 小火慢炖，大概半个小时后；豆腐都是气孔，就可以了；撒点葱花
12. 秋季，肥美的螃蟹，好吃
螃蟹煮豆腐怎么做好吃
蟹黄豆腐啊！！
超级经典的一道菜，打开蟹壳用勺子挖出蟹黄，放在被挖空一点的豆腐卤里，然后蒸煮。蟹肉喜欢的话可以单独拌豆腐吃，也可以放在豆腐周围一起煮。