西域杏仁能直接吃吗
生杏仁可以生吃,但是一般不建议直接生吃,因为苦杏仁的皮中含有一种名为氢化物的有毒物质,成人若是生吃了三颗苦杏仁,就有可能会出现中毒的情况,而儿童只需要半颗就有可能出现中毒的现象。甜杏仁皮中所含的氢化物虽然没有苦杏仁的那么多,但也不能直接生吃它的皮,避免出现中毒的情况。所以,杏仁一般的正确吃法是将杏仁的皮去掉经过高温处理后再食用,这样的杏仁的毒性才能降到最低。
西域杏仁能直接吃吗
是可以直接吃的,因为杏仁都是可以直接吃的,但是生的杏仁会有苦涩的口感,不适合多吃的,如果焯水之后可以凉拌吃的