桐庐的特产是什么
板栗是桐庐县的名特产,有着悠久的种植历史和优质的品质。
板栗作为木本粮食,有丰富的营养,果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,其含量大体与大米、小麦相当,且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃,又可熟食、炒食。生吃,香甜爽脆,风干则甜度更高;熟食则可烧鸡、烧肉,味鲜香甜。鸡肉板栗为桐庐一大名菜;糖炒栗子,则香甜糯绵,风味独特。桐庐县是全国最大加在蜂产品基地,年产销总值超过3亿元,年出品蜂王桨800吨,占全国总量的40%,出口蜂胶200吨,占全国总量的40%,出口蜂蜡900吨,占全国总量的28%,并继续呈每年30%以上速度递增。
桐庐的特产是什么
桐庐十大特产
地理标志产品:桐庐雪水云绿茶、天尊贡芽
其他还有杭州西泠印泥、瑶琳甲鱼、桐庐杨梅、邵芝岩毛笔、杭州织锦、仿南宋官窑、严州雪梨、富春堂苦丁茶