菌子汤是蘑菇汤。 蘑菇汤 蘑菇汤主要以蘑菇为主料,配以肉类,如鸡肉、牛肉;蔬菜,如青菜、鸡毛菜等煮成的汤食。也可加入适量淀粉熬成蘑菇浓汤。 风味特点 鸡皮,是整鸡中最为细腻、润滑的部分,尤以黄鸡色调雅致,口味鲜美。用它与蘑菇制汤,荤中有素,清香味鲜,滑润爽口,淡爽宜人
菌子汤就是蘑菇汤，一种用菌煮成的汤
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
