食材：
低筋面粉200g
猪油100g
辅料：
糖80g
盐1g
小苏打2g
泡打粉1g
鸡蛋1个
步骤：
1、低粉200G ，泡打粉2G ，小苏打1G全部一起过筛备用
2、猪油100G里面加入白糖80G，搅拌均匀之后加入一个鸡蛋，分三次导入蛋液充分搅拌均匀
3、接着用硅胶刀拌成油酥面团。不要用劲揉哟，以免起筋
4、然后搓成一个一个的小油酥球 ，将小球按扁，会出现自然的裂纹。
5、最后入烤箱200度烤16分钟
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
