材料
番鸭肉 200g
香梨 50g
胡萝卜 10g
芹菜 10g
银耳湿的 50g
盐 酌情
橄榄油 10g
做法
1、 番鸭肉加点料酒把血水泡出
2、 加姜一起烫熟,把水倒掉,鸭子切块放到汤锅里!
3、 把各种汤料切好!包括梨和银耳
4、 跟鸭子块一起煮三小时!先不要放盐!快出锅时加盐调味即可
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。