发酵樱桃酒上面出现霉斑是正常么

不正常，有细菌侵入。

第一步是判断果酒是否可食用。如果霉菌只出现在果酒表面，而且你能够把它们刮掉或捞掉，那么果酒仍然是安全的。如果霉菌已经渗透到果酒中，那么最好不要食用，以免发生病菌感染。

如果你认为果酒仍然可食用，那么第二步是将果酒过滤。将果酒倒入一个干净的容器中，使用过滤纸或咖啡滤纸过滤掉所有的固体物质和霉菌。

第三步是添加抗菌剂。抗菌剂可以杀死任何残留的病菌或霉菌。可以使用亚硫酸盐或二氧化硫等抗菌剂。根据你的果酒量，添加适量的抗菌剂。

第四步是让果酒发酵。将果酒倒回干净的原始容器中，密封并存放在一个温暖的地方。让果酒继续发酵，直到它变成它原本应该达到的目标酒精度数。

最后，再次过滤果酒。使用与之前相同的过滤纸或咖啡滤纸，过滤掉任何残留的固体物质和霉菌。现在，你的果酒应该可以安全地饮用了。

在将来自酿果酒时，要确保所有器具都是干净的，并使用适当的消毒剂。这样可以减少霉菌和病菌的生长。

发酵樱桃酒上面出现霉斑是正常么

不正常，原因可能是樱桃洗净后没擦干,上面带着生水,还有可能樱桃中有发霉变质的没捡干净,还有可能瓶口没有密封好、或者酒的度数不够高(50度以上白酒),这些都有可能导致樱桃酒长毛