硬脂酸,化学式为C18H36O2,分子量为284.48,是一种化合物,即十八烷酸。由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐。
中文名
硬脂酸[4]
外文名
stearic acid[4]
别名
十八烷酸[4]
化学式
C18H36O2[4]
分子量
284.48
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。