达利园面包配料

产品配料：小麦粉、精炼植物油、鸡蛋、可可粉、全脂乳粉等

主面团原材料】：高粉100克、白糖30克、酵母1/8茶匙、牛奶90克、黄油30克。【中种面团的发酵方法】：

1、牛奶放在适宜微波用的小碗里，放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温。

2、取出小碗，加入1/4茶匙酵母在牛奶里。

3、加入1/4茶匙食盐在牛奶里，搅拌均匀，放在一边静置10分钟。

4、高粉放在和面盆里，分次倒入牛奶食盐酵母水。

达利园面包配料

面包配料:340脂肪8.5 克碳水物55 克蛋白质9 克100 克含有340卡路里营养成分食用量100 克每份能源1422 千焦340 千卡蛋白质9.00克脂肪8.50克碳水化合物55.00克糖0.00克钠276毫克

达利园面包香甜松软可口，像海绵一样的内部结构，光滑的外皮欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆。