宫爆肚尖怎么炒

主料五花肉400g腐竹200g姜片5片沙茶粉2勺八角5个香叶3片桂皮5小块生抽3勺花椒10颗腐竹焖五花肉的做法步骤1. 腐竹、五花肉2. 腐竹剪段泡水20分钟沥干水分备用3. 调料备用4. 花肉下锅煎炒出油，油倒出，肉留炒锅内，倒入调料和生抽，调料炒均匀肉上色5. 倒入腐竹一起翻炒均匀、加入水满过腐竹平，盖上盖子焖煮至差不多收汁散上葱花炒均匀即可

宫爆肚尖怎么炒

莴笋一根 花生米 肚条 筒筒辣椒（超市有卖）姜片 大蒜片 蒜苗

做法： 1把肚条稍稍放点盐，用油爆五六分熟，捞起来，旁边侯着2把花生米炸得脆脆的，在旁边侯着

3、油温不要太高时爆香干辣椒 姜 蒜蒜苗加入莴笋丁一起炒（这一步很重要）

4、莴笋不要炒太久依然要脆脆的很新鲜的样子时把肚头放进去放盐鸡精

5、翻炒几下 最后放花生（这样花生还能是脆脆的）

6、捞出来