一般是作为调味酱，比如在吃薯条的时候可以蘸取番茄酱，吃面条、米饭、卷饼的时候也可以添加适量的番茄酱增加风味，做排骨、里脊肉等菜肴的时候也可以添加适量的番茄酱。
番茄酱广泛运用在西餐中，在中餐中主要用于甜酸味的调制，比如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
番茄酱的吃法有:
烟熏番茄酱意面，番茄酱蛋花面，番茄酱，芝士焖泡面，番茄浓汤。茄汁豆腐，番茄酱炒米饭，番茄酱土豆丝。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
