盐烤海苔是紫菜吗
是的。盐烤海苔是紫菜烤熟之后，经过调味处理，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“盐烤海苔”。
海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“盐烤海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
盐烤海苔是紫菜吗
是的，因为海苔都是用条斑紫菜加工而成的。紫菜经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，经过加工和挑拣过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等，成本自然会增加。但海苔的外观和口感都要比紫菜好。、烤熟之后质地脆嫩，入口即化。