云南十八怪里粑粑叫饵块,就是这个粑粑,饼是饼,粑粑是粑粑,比如说饼多半是用面粉做的,而我们的粑粑是用糯米做的,给大家介绍一下粑粑的做法,糯米蒸熟了用糯米饭做成的,现在多半是用机器做了,以前我们都是用手工舂的,一到过年了我们云南人家家户户都会舂糯米粑粑。
粑粑是方言,指的是饼类食物。粑粑叫饵块,为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一,制作方法众多,风味各异,十分美味。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。