1、准备一个干净的盆子,里面放入转化糖浆80克,食用油100毫升,用工具混合搅拌均匀。
2、接着加入低筋面粉500克,用筷子混合搅拌均匀。
3、然后再用手使劲揉搓,大约揉搓十分钟即可。
4、接着再用保鲜膜包裹住发酵20分钟。
5、20分钟以后直接分成均匀大小的剂子,再把小剂子15克擀成月饼皮即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。