为什么那么多人喜欢芝士

芝士 cheese (奶酪，有时也会叫成起司，通常这种蛋糕很比较甜，奶味也很浓，但和西餐里用的芝士完全是两种味道，据说这种蛋糕时想保持身材的mm的大敌）-----不知道起源，大概是欧洲某国，但英文也早有这个单词，不过蒙古那边也有羊奶做的。

芝士又名奶酪、干酪，也直译作起司，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。

为什么那么多人喜欢芝士

因为芝士营养丰富，口感很美味，价格又能为大众接受，所以很多人都喜欢芝士。

芝士是一种奶制品，由新鲜牛奶提炼发酵而来，做好的芝士有一股浓郁的奶香，又有很多特殊的风味，撒在披萨上也很适合，还可以跟各类饼类食品搭配，所以显得很美味可口受欢迎