葡萄贮藏中允许使用哪些防腐剂
二氧化硫熏蒸防腐剂用它对窖内进行熏蒸,对贮藏期引起腐烂的灰霉病菌 有较好的效果。一人窖后随即用4g/m3二氧化硫,燃烧熏 蒸30〜60 min,以后每隔10天熏1次,到气温0〜2度时, 每隔1个月熏1次即可。
仲丁胺龙眼葡萄用仲丁胺防腐剂处理后,放入聚乙烯塑料袋 中密封保鲜效果良好。具体用法是:每500kg葡萄用仲丁 胺25 mL熏蒸,然后用薄膜大帐贮藏,在2。 5〜3°C低温下 贮藏3个月,好果率达98%,失重率2%,果实品质正常,果 梗绿色,符合要求。
此剂使用方便,成本低廉。S-m和s-p-m水果保鲜剂辽宁化工研究所制成的两种水果保鲜剂,是把熏蒸性 的防腐保鲜剂密封在聚乙烯塑料袋中,让其放出二氧化硫,以抑制和杀灭霉菌,起到水果保鲜防腐作用。
本药剂广泛 用于葡萄、苹果、柑橘等水果的贮存保鲜,对葡萄效果更佳, 每千克葡萄只需2片药(每片药重0。 62 g),能贮存3〜5个月,可降低损耗率70%〜90%,适于贮藏龙眼、巨峰、新玫 瑰等葡萄品种。
本药安全无毒,对水果营养成分影响甚微。 价格低廉,适于家庭贮藏水果之用,方法简单