广东枸杞叶猪肝汤正宗做法
1、枸杞叶摘叶去梗洗净
2、猪肝洗净泡清水中加盐、柠檬汁30分钟,猪肝、瘦肉切片放生粉、白胡椒粉、盐、香油、腌15分钟
3、锅里放清水生姜丝煮开,加枸杞梗大火煮开捞起
4、快速倒入腌制好的猪肝瘦肉煮1分钟
5、再放枸杞叶稍煮一下加盐、干贝素即可
广东枸杞叶猪肝汤正宗做法
做法步骤,
1、首先将瘦肉猪肝洗干净,然后加油盐腌制放一边备用
2、将枸杞叶洗干净放一边备用,用锅装水烧开后放瘦肉猪肝
3、放完肉后水再次滚开就放枸杞叶加盐用勺子搅拌叶子到汤水里
4、水再次滚开马上关火,盖盖子不要盖的太严实不然叶子会变黄。