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广东枸杞叶猪肝汤正宗做法

广东枸杞叶猪肝汤正宗做法

1、枸杞叶摘叶去梗洗净

2、猪肝洗净泡清水中加盐、柠檬汁30分钟,猪肝、瘦肉切片放生粉、白胡椒粉、盐、香油、腌15分钟

3、锅里放清水生姜丝煮开,加枸杞梗大火煮开捞起

4、快速倒入腌制好的猪肝瘦肉煮1分钟

5、再放枸杞叶稍煮一下加盐、干贝素即可

广东枸杞叶猪肝汤正宗做法

做法步骤,

1、首先将瘦肉猪肝洗干净,然后加油盐腌制放一边备用

2、将枸杞叶洗干净放一边备用,用锅装水烧开后放瘦肉猪肝

3、放完肉后水再次滚开就放枸杞叶加盐用勺子搅拌叶子到汤水里

4、水再次滚开马上关火,盖盖子不要盖的太严实不然叶子会变黄。