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红萝卜汤的简单家常做法

红萝卜汤的简单家常做法

一、原料

主料 猪大骨头250克

辅料荸荠7个 红萝卜1根 甘蔗6节 白茅根2束 食盐少许

二、红萝卜汤的做法步骤

步骤1

红萝卜去皮切小块;马蹄去皮

步骤2

竹蔗每节都从中间破开,新鲜茅根洗净备用

步骤3

猪骨头洗净备用

步骤4

将所有材料放在汤锅内,加入适量的清水,因为材料都比较大块头,所以水要稍为多点

步骤5

开大火烧开,用汤勺将浮沫撇去

步骤6

再转小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可

红萝卜汤的简单家常做法

用料:

红萝卜1-2根

山药80克

蜜枣2颗

猪排骨500克

姜2片

盐适量

做法:

1、/6准备好材料。

2、/6红萝卜洗净,去皮,切为块状;

3、/6山药去皮洗净切小块。

4、/6猪排骨洗净,放到锅里加水烧开几分钟,去掉血水。

5、/6把焯好的猪排骨、切好的山药、红萝卜、蜜枣和姜片放入锅里,加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。

6、/6关火前加适量盐即可