紫苏生姜乌梅汤的做法
原料:红枣若干 ,乌梅若干, 姜若干,紫苏若干
做法
一、将红枣、乌梅、紫苏分别洗净,一同放入电炖锅中,加适量水,炖一个小时,放气,然后取出,过滤,取汤汁加冰糖即可。
二、将熟枣放漏勺中搅拌成枣泥,加入开水后略煮,过滤成红枣乌梅汤,因红枣含糖份高,汤汁不用放糖就会很甜,喝不完灌瓶放冰箱或冷冻或保鲜,是夏天消署的可口饮料。
紫苏生姜乌梅汤的做法
材料
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克
做法
1、红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。
2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮。
3、锅开以后改用文火炖30分钟。
4、然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟即可。