正宗阿利茄汁面的做法

阿利茄汁面，番茄是美味的关键密码。阿利茄汁面的原料主要是新鲜番茄，阿利茄汁面采用优质新鲜番茄，经过多道工序精心调配而成。其自然、营养及健康的特点。可以按以下步骤进行制作：

1、食材准备，食材比较简单，就是番茄（小番茄没有用到）香菇、油菜。

2、准备大蒜和葱少许，用量如图。

3、西红柿切碎，香菇切片。

4、先炒番茄汤卤，倒油放葱蒜。

5、放香菇翻炒1分钟。

6、放入番茄，炒至番茄全部变成番茄汤。

7、为了使番茄汤卤更加浓郁，我用了番茄红烩料。

8、中间加红烩料两小块。

9、炒到番茄完全成为汤汁的状态，放一点盐调味。

1、0、就是这样的效果。

1、1、准备好400克刀削面，我是买的现成的。

1、2、煮面的时候煮点菜，面快熟的时候再放菜。

1、3、把煮好的面放在番茄汤卤里面拌一下，让面吸收一汤，如果觉得稠在装碗的时候加点面汤，鲜浓美味的阿利茄汁面就做好了。

这碗面用料简单，做法简单但味道却不简单，浓浓的番茄汤汁，非常美味。需要把番茄炒到完全化汤，可以加两块红烩料，不需要其他调料味道就很足了。

正宗阿利茄汁面的做法\'

西红柿去皮切丁

2、/12香菇切薄片

3、/12准备好手擀面或机器面

4、/12葱切圈

5、/12锅中放入少量油爆香葱

6、/12将香菇放入锅中快速翻炒几下，盛出

7、/12再放入少量油炒西红柿，在炒制的时候再放入少量盐和糖

8、/12西红柿炒出汁放入一大勺番茄沙司

9、/12放入炒好的香菇，小火慢炖一会儿

10/12汤汁粘稠盛入碗中

11/12锅中放入少量盐煮面

12/12面熟放入碗中