闽南肉粽哪里最有名

教育经验

闽南肉粽哪里最有名

1、梅岭旧街肉粽

———

热气腾腾的肉粽上桌前得浇上店内特质的甜辣酱和炸葱油，才能真正激发出它的味道。

糯米软糯咸香，包裹着香菇、鸡蛋、虾仁等，三层肉绵而不腻，咬一口嘴巴立刻被塞得满满当当。

地址：晋江市东岩苑9栋50号

2、侯阿婆肉粽

———

东街是个肉粽“大本营”，侯阿婆是其中最受欢迎的一家。从1978年到现在，走过了四十多年的风雨。

肉粽个头大又饱满，料给得很足，卤蛋、香菇、虾仁、五花肉……上桌前先铺花生酱再浇甜辣酱，花样玩得很丰富。

时间：周一至周日 09:00-22:00

地址：泉州市鲤城区泉州东街59号

3、炬龙牛肉店

———

用筷子把粽子分开，里面的馅料呼之欲出，有咸蛋黄、三层肉，一个七元对学生党来说很友好了。

阿姨自制的花生酱香味浓郁，是点睛之笔。糯米粒香气逼人，入口软糯、单吃也不会腻，与肥瘦相间的三层肉、咸香的蛋黄一同入口，味道很有层次感。

时间：周一至周日 08:30-23:00

地址：泉州市鲤城区中山南路87号

4、闽味牛肉馆

———

刚加热完扑鼻而来的糯米香让人无法拒绝，迫不及待地想尝一口。

和泉州市区的粽子不一样，没有花生酱，而是特调粽汁和绿绿的蒜蓉，桌上有配甜辣酱，淋上也很好吃。

时间：08:30-17:00

地址：南安市官桥镇金庄街371号

5、群众牛肉小点

———

他家的肉粽可以吃到卤蛋、香菇以及香糯的五花肉，糯米粘上酱汁很入味。蘸料里加了醋和甜辣酱两种调味，酸味可以很好的解腻。

时间：07:30-19:00（卖完就关）

地址：泉州市鲤城区中山南路436号

6、蓝氏钟楼肉粽

———

蓝氏钟楼肉粽就在东街钟楼肉粽总店的隔壁，以糯而不烂，肥而不腻，肉嫩味香，咸甜适中号称“泉州肉粽大王”，招牌是一些五粮粽、黑米粽。

时间：周一至周日 08:30-23:00

地址：泉州市鲤城区东街19-21号（钟楼旁）

7、东街钟楼肉粽

———

块头挺大，馅料挺足，有肉、干贝、鱿鱼和卤蛋。酱料相对来说会比较稀一点，肉粽下面是花生酱，上面是甜辣酱吃的时候建议搅拌一下，而且要趁热吃哦~

时间：周一至周日 07:30-21:00

地址：泉州市鲤城区东街27-29号