千岛湖阿忠手擀面为什么关了
因为疫情，回家隔离了。
用料
面粉 200克
盐 1克
鸡蛋 1个
水 61克
做法步骤
步骤 1
200克中筋面粉里加一颗鸡蛋
步骤 2
盐1克
步骤 3
用筷子搅一搅
步骤 4
加61克清水
步骤 5
用筷子搅成絮状
步骤 6
简单揉成面团
步骤 7
加盖醒面，计时⌛️20分钟
千岛湖阿忠手擀面为什么关了
因为疫情原因，维持不下去了。
千岛湖出游吃的一顿简餐，阿忠手擀面！虽然不豪华，但是很好吃，店门面不大，汤面类、盖浇饭、炒类等都有，点了个平时爱吃的牛肉面+椰子汁，吃的也挺满足。