保定是中原最古老的城市之一，也是肉食品最多的城市，要说卤肉，应该以徐水小驴肉为最有名，保定四大名吃也以徐水小驴肉为首，其余三个名吃是安新锅包鱼，高碑店豆腐丝和槐茂酱菜。正因为徐水小驴肉，才造成全国多地出现了卖驴肉火烧的商圈。
老妈发现了一家卤煮，平时爱吃肥肠特意去给我打包了一份，这家店应该刚刚开业不久，从外面看古香古色的，老板娘亲自制作的卤煮用料十足，里面的肥肠、肺、豆腐片、卤蛋味道都相当不错，口感咸鲜适口。
STAYC女团
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
