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鸡柳表面红红的东西是什么

鸡柳表面红红的东西是什么

红红的鸡柳是用鸡胸肉做的,红红的不是染的,是调料腌制的、市场上有种叫奥尓良鸡翅腌制料的调料,用这种调料腌制出来就是红红的,味道也不错。一包大概45块钱左右、重量是1kg

鸡柳

鸡柳是用鸡胸肉切成条状,切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,所以叫鸡柳 。

鸡柳表面红红的东西是什么

鸡柳表面红红的东西是由淀粉加鸡蛋调成糊状裹在鸡柳上然后再裹一圈面包糠炸制而成的面皮。