麦饭锅和不锈钢锅的区别

不锈钢锅：

1、不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成。小孩子的抵抗能力和消化系统本身不如成人，所以一旦买到便宜劣质的不锈钢锅，这些微量元素被人体经常性的摄入会增加引起皮肤炎，动脉硬化，肾脏受损，口吃等病症的发生。

2、含碱食物（如牛乳、胡萝卜、番茄、菠菜等等）和日常调味品（盐、酱油、醋等）含有强电解质，接触不锈钢发生电化反应，使镍、钼、钛、镉、锰等金属元素溶解出来。

麦饭锅：

麦饭石炒锅的烹饪真的不粘锅，听的材料，我觉得这是自然的名字，当“老爸评测”对麦饭石锅体进行评价后，检测结果是锅体主要成分为铝，涂层中含有大量氟，氟是不粘锅体的主要成分。因此麦饭石锅不含任何麦饭石成分，即普通锅没有涂层。

麦饭锅和不锈钢锅的区别

麦饭锅和不锈钢锅的主要区别是两者的材质不同，以及使用方法不同。麦饭锅的材质多数是表层为麦饭石材料，主打的卖点是不粘锅的概念，但因为是涂层面料，炒菜和洗锅的时候不能用铁质的。而不锈钢锅的材质是纯不锈钢，耐热性强，导热更快，因此更推荐不锈钢锅。