> 教育经验 > 帝比卡种咖啡起源于哪些

帝比卡种咖啡起源于哪些

帝比卡种咖啡起源于哪些

帝比卡这个品种被认为是所有咖啡变种或基因筛选的原型,从它衍变而来。帝比卡种的起源,据说是由一位法国上校 带到马提尼克(Martinique)岛的树苗而起。 现今,帝比卡种甚至在夏威夷的夏威夷岛、牙 买加、巴布亚新几内亚等地都广泛地栽种。

帝比卡的果实通常是红色的,杯中风味表现也很突出,不过果实产量比其他品种少。世界各咖啡生产国中仍有不少地区种植帝比卡,因此它在不同的地区有不同的名字,如克里奥罗(Criollo)、苏门答腊(Sumatra)、及阿拉毕戈(Arabigo)。