家常做法如下，无名豆500g，摘去豆筋清洗干净。切成寸段。五花肉200g，切成薄片。胡萝卜一根。
切菱形片儿锅热放油，放葱姜末炒香，放五花肉煸炒，炒出油和香味儿后倒入无名豆儿。
快速翻炒，加入五香粉，适量水。
炖煮两三分钟后再加入胡萝卜片儿。
快熟时加入海鲜酱油，耗油，食用盐，翻炒片刻即可出锅。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
