香芹炒馒头丁怎么做
主料
死面馒头 ：2
辅料
盐 ：适量
胡萝卜 ：
1、根
蒜薹 ：
1、小把
油 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
第一步
1、两个死面馒头，来个近景，看这硬家伙！
第二步
2、切丁，小一点哦
第三步
3、胡萝卜切丁
第四步
4、蒜苔切小段
第五步
5、准备油锅
第六步
6、放入葱花爆香
第七步
7、放入胡萝卜丁和蒜苔
第八步
8、翻炒，半熟时加盐调味
第九步
9、放入馒头丁
第十步
10.加一点点水
第十一步
11.盖盖子，转小火，焖会儿就可以出锅了
烹饪技巧
1、因为死面馒头比发面硬，所以要切小丁，焖会儿，失误的后果啊2.盐不要多了，看菜的量，和平时炒菜一样咸淡即可3.这几种材料都不出水，所以焖的时候加一点水，防止巴锅底