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嘟巴粉怎么做好吃

嘟巴粉怎么做好吃

主料

嘟巴粉200g,

黄瓜50g,

红辣椒5g,

蒜10g,

辅料

糖1勺,

涝汁1勺,

醋1勺,

盐2匙,

味精0.2匙,

1、锅中烧开水大火煮嘟巴粉5分钟左右,捞出立即放入冷水中。控干水分切条备用。

5、 黄瓜洗净切丝红辣椒切成小粒状。

6、 蒜去皮洗净切成蒜蓉粒。

7、 嘟巴粉放入容器中放入黄瓜丝和醋、涝汁、糖、麻油、辣椒油、盐、味精。

8、 将所有调味料拌匀入味即可。

嘟巴粉怎么做好吃

1、 石柱嘟巴粉的做法是将豆片煮熟后捞出,加上石柱、嘟嘟菜等调料,再进行翻炒,调味后即可享用。

2、 石柱是传统的重庆特产,嘟嘟菜是一种贵州的蔬菜,这些食材的独特风味为石柱嘟巴粉增添了独特的口感。

3、 石柱嘟巴粉常见于渝东南地区,是当地非常受欢迎的特色美食之一。

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