干锅底料怎么做、由哪些组成

麻辣就离不开四川，今天教大家做一个四川麻辣干锅兔吧，

首先准备半只或者一只兔子，切块，洗净，然后准备我们的配菜，姜。蒜。切片。葱，香菜。芹菜。切段。在把洋葱切一个十字刀，然后分解出来。还可以准备一点我们喜欢素菜，黄瓜，藕片，土豆，

起锅烧油，将兔兔放进去炸至表面微黄，起锅，蔬菜也放进去炸制一下，微黄起锅，然后捞出来放在碗里备用，再将姜片，蒜片，底料倒进炸了兔兔的油里面炒香，再把我们的炸好的兔兔放进去翻滚的裹上底料。就把我们之前准备好的黄瓜。藕片，土豆，放进去，还可以放点芹菜段提香，三分钟后素菜熟，整过制作也就完成了，但是我们吃饭该有的仪式感还是要有的，将菜装盘，然后把葱段芹菜段，一点点香菜叶子，铺在面上，在撒点白芝麻，完美！【同理，我们绝大多数干锅都可以这样来处理，市面上我们都可以买到干锅底料，或者选择巴蜀龙门阵的】

干锅底料怎么做、由哪些组成

干木耳10g，干辣椒8g，油姜片，盐姜片，鸡粉姜片，麻油姜片，花椒姜片，香叶姜片，白糖姜片，豆瓣酱姜片，耗油姜片，五香粉姜片，老抽姜片，姜片姜片。