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长相思哪国最好

长相思哪国最好

新西兰出产的长相思干白葡萄酒被奉为全世界的经典

尤其是马尔堡产区的长相思品质最高。通常为干型、高酸度、无橡木味、酒体适中。

新鲜时饮用最佳,陈年后,会发展出芦笋、豌豆等植物味。近几年,一些生产者开始尝试挖掘专属自己的葡萄酒特色,也开始使用橡木熟成或酒泥陈酿,使得新西兰的长相思葡萄酒风格日趋多样化。酒香气含有番石榴、醋栗、青草、青椒、黑加仑叶等综合的植物和水果的味道。

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法国

长相思葡萄来自于法国卢瓦尔河谷,由南阳八贤之一的张弼士,也是我国第一个葡萄酒品牌张裕的创始人,在邀请国内文人墨客品尝后为这款来自法国的葡萄所命名而来的。长相思一词取自古诗词词牌名,古亦称《长相思令》《相思令》《吴山青》,主要由于长相思葡萄浓郁芬芳的香气如同对于恋人缠绵不断的思念相思。