成武有什么特产
1、成武酱大头菜采用本地产大头菜,经过传统工艺腌制而成。此菜始于清乾隆年间,后经十几代人的钻研研究,先腌后酱,棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特。
成武酱大头地理标志产品保护产地范围为山东省成武县成武镇、九女集镇、天宫庙镇、孙寺镇、苟村集镇、白浮图镇、张楼乡、大田集镇、党集乡、南鲁集镇、汶上集镇、伯乐集镇等12个乡镇现辖行政区域。
2、焖莜面鱼鱼
焖莜面鱼鱼，俗名焖圪瘩。是成武县颇具特色的风味食品。当地有“谁吃谁称赞，吃饱还想吃”的说法，就是指人们对此食品吃后的感觉。
焖莜面鱼鱼要真正做到美味适口，并非易事。除了配制好底料（山药、蔬菜、豆角、葫芦、肉片）等混合熬菜外，重要的是和好面，过不了这一关，面鱼就不会有筋道（或有筋骨）。和面必须用凉温水泼好，再用拳头和手掌交替揉踩，直到面团中挤出空气，发出噗噗的响声，才能双手搓出数尺不断的鱼鱼，鱼鱼搓好后，轻轻酒在事先熬好的菜上面，然后盖实加温，焖8-10分钟，熟后即可食用。如有条件吃时另加小许香菜（芫荽）、葱段、大蒜末、炝辣椒，就更美更香了。
3、 乡村鹅
“乡村鹅”——相传在明朝弘治年间，山东省成武县张姓农民，是他精心独特的饲养手段，培育出一种于众不同的鹅。
鹅体大腿高，颈粗脖长，脚红嘴赤，头如狮首。一般公鹅体重达十至十五公斤，母鹅九至十二公斤，肉厚而胸深广，且肉质之鲜美，非其他鹅种所能攀比，
用此鹅烹饪的菜肴深得当时皇帝的喜爱，因其口味有浓郁的乡土气息随御赐“乡村鹅”的称号。杨逸飞大师傅在一次偶然的机会培育此鹅的方法。并且结合当今流行的火锅吃法，创造了乡村鹅火锅系列产品。在济南多年经营，以独特的饮食步骤，特有的口味，使人印象深刻 受到食客的喜爱。
4、白酥鸡是菏泽特有的一道名菜。相传创于清朝初期,经过了300多年十多代人的改进。此菜为半球形,蒸制而成。分离为两部分,中间为粉红色,称\"底子
成武有什么特产
牡丹区：土特产：牡丹、耿饼、木瓜、山楂、山羊板皮、鲁西黄牛、动物皮毛等。
旅游：菏泽牡丹节、古今园、百花园等。
曹县：土特产：中药材、王光烧牛肉、芦笋罐头、青猾皮等。
旅游：曹县是戏曲之乡，流行10多个剧种，豫剧、四平调较流行。有安陵gu (土固）堆、梁（土固）堆遗址。
成武县：土特产：酱大头菜。
旅游：《汉竹邑侯相张寿碑》、唐虞世南书〈孔庙堂碑〉等。
东明县：土特产：猾子皮、加饭酒等。
旅游：庄子观、黄河大桥等。
定陶县：土特产：“陶布”、槽口剪刀、羊剪绒制品。
旅游：地方小戏两夹弦。古迹仿山等。
单县：土特产：烂牛肉、吊炉烧饼、枣包、羊肠弦等。
旅游：百狮坊、百寿坊。
巨野县：土特产：鲁西黄牛、青山羊、大红枣、白莲藕等。
旅游：唐永丰塔等。
鄄城县：土特产：手工鲁锦、鲁西黄牛、斗鸡。
郓城县：土特产：条编、青滑皮、羊肠衣、鲁西黄牛。
旅游：郓城是水浒人物宋江的故乡。有宋江武校，教授中国武术。