塘角菜生鱼汤的做法

食材:

塘角鱼2条、花生油少许、食用盐1勺、白酒1勺

步骤:

1、/6

将买回来的塘角鱼处理干净，放到碗中备用。

2、/6

然后就将处理好的鱼砍成几段放到碗中备用。

3、/6

大锅烧水，水里面要放少许的料酒和食用盐。

4、/6

等到锅中的水烧开之后，将砍成段的鱼块直接放入锅中。

5、/6

等到锅中的鱼煮出白色的汤汁之后，再加入花生油和少量的食用盐。

6、/6

最后，盖上盖子再次烧煮5分钟就可以出锅啦

塘角菜生鱼汤的做法

一、用料:生鱼一条、鲜塘葛菜:一把、瘦肉半斤、蜜枣:三粒、生姜:二片

二、做法步骤:

步骤1、把生鱼杀好去鳞清洗干净，下油锅煎至金黄色。

步骤2、把瘦肉冷水下锅，焯水五分钟。

步骤3、加入适量清水，把全部材料放进砂锅里煲2小时，加入调料即可