青岛啤酒屋的十个牌是啥意思

就是十杯酒，青岛酒牌说白了就是一种计数用具。主要用来计算客人酒喝的数量，以便于结账。青岛街头有很多啤酒屋，这些啤酒屋一般面积不大，主要以卖啤酒(以青岛扎啤，原浆，精酿等)为主，有几种小凉菜，客人到市场上买海鲜，拿到啤酒屋加工，付加工费。啤酒酒牌1个代表一斤啤酒，店家会先给客人5-10个酒牌，打一斤酒扣一个牌，喝不完可退牌，最后根据牌的数量结算酒钱。

青岛啤酒屋的十个牌是啥意思

坐下来确定点菜喝酒，啤酒屋老板给十个啤酒币，代表预订十扎散啤，每上一杯散啤，服务员从该桌取走一个币(牌)，结账时候手里还剩几个币，就可以知道结算几杯啤酒的价格了。这样服务员可以随时添加啤酒，不必每次添加啤酒还要通知吧台老板，提高啤酒供应速度。