餐饮一桌菜上出现两条鱼合适么
餐桌上同时出现两种鱼没什么不合适的,两种不同的鱼、不同的做法应该会受欢迎的。我们的饮食应该多种口味,照顾到吃饭人的口味,有爱吃辣的、又不吃辣的、又吃甜口的、鱼可以烧辣味的,也可以烧不辣的适应老人们,所以餐桌上同时出现两种鱼很好。
多年前我父亲在我家住、我每天做菜都是两盘鱼、一条鱼切成两片、半条鱼烧成麻辣味、半条鱼烧不辣的老人吃。这样家人都能吃到适合自己的菜。
餐饮一桌菜上出现两条鱼合适么
合适不合适,都是取决于客人,喜欢就好,因为客人喜欢吃鱼也很正常,我们这饭店里,有一桌客人8个人就点了8个剁椒鱼头,如果是客人一桌点了有两个鱼的菜都会跟客人沟通的,客人能接受就接受。这是服务第一,但在客人的角度,请人吃饭一桌有两个鱼,口味不一样也很正常。